"On ne peut comprendre le destin de la race d'Hérens que dans son rapport avec cette autre part d'elle-même: la montagne. La race ici est faite pour la montagne et la montagne fait la race. Et si la race n'existait pas pour cette montagne-là, il faudrait l'inventer!"
Yvonne Preiswerk et Bernard Crettaz, Le pays où les vaches sont reines

In our mountains, the cows of Hérens are a very particular breed. They are known for their brawling character and during battles, the winner wins the title of Queen.

This chalet is dedicated to this breed of Val d'Hérens and its Queens.